原料：山里红（山楂）砂糖、水、铁棍山药。
做法：
1、山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。
2、锅中放水烧开放入山里红。
3、大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。
4、继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。
5、放入白砂糖也可以放冰糖。
6、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
7、盛出来放在碗中变温。
8、铁棍山药切成小块。
9、用蒸锅稍微蒸一下。
10、将黄瓜刨成薄片垫底码上山药。
11、放上熬好的红果酱。
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原料：山里红（山楂）砂糖、水、铁棍山药。
做法：
1、山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。
2、锅中放水烧开放入山里红。
3、大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。
4、继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。
5、放入白砂糖也可以放冰糖。
6、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
7、盛出来放在碗中变温。
8、铁棍山药切成小块。
9、用蒸锅稍微蒸一下。
10、将黄瓜刨成薄片垫底码上山药。
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