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日常小炒 土豆怀山药炒鸡丁

发表时间:07-20 21:50:44 浏览量:Loading...

原料:

鸡胸脯肉、淀粉、土豆、铁棍山药、油、青椒、盐、糖、料酒、鸡精。

做法:

1、选取新鲜鸡胸脯肉,切成丁用水淀粉上浆备用;

2、选取新鲜土豆、怀山药,削皮切丁备用;

3、选取青椒一个,洗净切成丁;

4、开油锅,待油烧至七成热时入鸡丁滑油至变色捞出;

5、加入土豆、山药丁翻炒均匀,再放入鸡丁翻炒,顺序加入盐、糖、料酒、鸡精,再加水烧至汤汁收浓时用水淀粉勾芡,淋明油出锅即可!

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