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零祛湿养颜的怀山药番薯糖水

发表时间:09-02 21:30:32 浏览量:Loading...

零食宵夜两相宜的应季糖水-祛湿养颜的山药番薯糖水

原料:

主料:小番薯1个、铁棍山药1根。

配料:红枣5个、冰糖适量。

准备:

山药、番薯分别去皮、切丁;

 

做法:

1、将怀山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;

2、汤盅中加入适量水;

3、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;

4、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。

 

心得分享:

1、山药削皮时最好戴上一次性手套,避免皮肤与山药粘液接触,以免发痒;

2、番薯不要选择粉面的,要脆甜的品种;

3、隔水蒸,可以使汤水更清澈;

4、冰糖可以换做白砂糖,根据个人口味调节。

 

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