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夏季清热消暑 怀山药绿豆沙

发表时间:08-16 09:18:44 浏览量:Loading...

材料

去衣绿豆2碗,铁棍山药1根,糖, 

山药绿豆沙的做法
1)去衣绿豆洗净后加水煮约40分钟至酥烂,稍凉后用果汁机将绿豆汤搅打成绿豆沙; 
2)山药去皮洗净切丁,另入锅加水煮20分钟至酥烂,然后连汤加水混入绿豆沙,加糖调味。 

小贴士:山药另煮是为了保持其纯白的颜色。这道甜点也可以加一些糯米小圆子。
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