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滋补佳品 红枣温县山药煲莲藕

发表时间:12-29 08:49:07 浏览量:Loading...
做法1、铁棍山药刨皮,洗干净,切滚刀块。
2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。
6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
7、取汤锅,放入步骤(6)的温县铁棍山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
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