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四大怀药重现辉煌不是梦

发表时间:03-04 22:08:21 浏览量:Loading...
如今,笼罩在千年传承、道地药材光环之下的“四大怀药”,如何实现从资源优势到经济优势的转变、从传统产业到支柱产业的转变,重现千年怀药应有的辉煌,成为摆在怀川人面前的课题。

■千年怀药焕发新春

4月10日,武陟县科技局副局长、怀药办主任周本福走进该县产业集聚区,调研“四大怀药”深加工企业。

速溶山药粉、山药蛋白饮料、山药大枣露……河南怀山纯食品有限公司的产品柜台上,铁棍山药深加工产品有10多个。走进厂房,铁棍山药琼浆全自动灌装生产线、存储数万公斤铁棍山药的冷库,显示着该公司的实力。该公司负责人拿出多个国家发明专利证书,展示企业的科技研发能力。

“‘四大怀药’运用现代科技手段走深加工之路,最早是从上世纪七八十年代生产‘菊花精’开始的。2000年以后,怀药深加工企业开始遍地开花。如今,传统的‘四大怀药’种植与炮制工艺已成为国家级非物质文化遗产。我们既要保护与传承传统炮制工艺,又要与时俱进,让千年怀药焕发新春。”周本福说。

市怀药办副主任马明琴介绍,当前,全市怀药加工企业有数百家,有一定规模的怀药加工企业120余家,怀药产品280多种。中药制药及饮片生产企业5家,开发出六味地黄冲剂、怀菊茶、怀山药饮料、怀山药酒等几十种科技含量较高的新产品。获得56项专利,通过市级以上科技成果鉴定的新产品9项,20余种产品获得省级以上名牌产品。

怀药加工产业进一步带动怀药种植。如今,我市“四大怀药”种植面积22.4万亩。从各县市分布来看,武陟县、温县的怀药种植面积均为10万亩左右,占全市种植面积的80%。国家认定我市为“四大怀药”原产地,实施原产地域产品保护。我市“四大怀药”种植基地被授予“河南省十大中药材种植基地”“道地药材保护与规范化种植示范基地”等称号,不少基地通过“国家有机食品”和“国家绿色食品”等认证。去年,温县创建国家级出口“四大怀药”质量安全示范区,为该县怀药企业出口创汇打下了良好基础。

与历史上怀药商帮在全国各地建怀帮会馆、开连锁药店相似,如今,新时代怀药商人在国内20多个省市建立怀药专卖店、加盟店600多家,长年在外地销售“四大怀药”的焦作人越来越多。以武陟县为例,该县有近2万人经营“四大怀药”,数千人长年在广东、广西、河北等大中型药材市场专门营销“四大怀药”。其中,在广州黄岐、黄沙、清平三大中药材批发市场,由武陟人开设的“四大怀药”批发、零售店有106个,武陟县大封、西陶、大虹桥等乡镇长年住在广州的商户有1000余人,每年销售怀药3万余吨。

“广东市场的武陟怀药不但内销量大,出口外销形势也很乐观,每年出口的怀药占销售总量的50%,产品近销东南亚国家和地区,远销英国、美国、加拿大等国。”周本福说。

■崛起之路遭遇瓶颈

调研“四大怀药”加工企业时,周本福既欣喜又深感危机。“近年来,‘四大怀药’加工企业普遍不太景气,多数加工企业的市场影响力弱,缺乏引领市场的龙头企业,没有在全国叫得响的品牌。不是产品不好,是企业遇到了发展瓶颈。”周本福说。

以武陟县为例,该县180多家怀药加工企业中,只有四分之一有自己的场地、厂房,且规模都不大,多数属初加工或粗加工,规模小、设备简陋、科技含量和附加值较低。目前,该县采用现代技术的企业只有12家,虽然该县有怀药产品80多个、专利产品13个,但没有一个“准”字号、“健”字号产品。

“‘四大怀药’是焦作特有土壤和气候条件造就的闻名中外的名贵中药材,是焦作最具地域特色和开发前景的优势资源。虽然近年来我市怀药产业取得了一定发展,但仍处于初级阶段。”马明琴说。

马明琴认为,全市的怀药加工企业普遍存在加工链条短,停留在销售原始农产品和初加工阶段。“四大怀药”的关键是体现在其“药”的特性上,我市企业多数停留在加工食品上,处于产业链的低端。

另外,“四大怀药”的种植也存在不少问题。

今年66岁的孙树武出生在武陟县小董乡南耿村一个怀药世家,是我市国家级“四大怀药”种植与炮制非物质文化遗产传承人。近年来,他把保护优良怀药品种、培育新品种作为重要研究课题。“怀药品种混杂,优质品种却在退化。”孙树武忧心忡忡地说。

据调查,由于一些农民急于求成,大量引进外地品种,不注重本地山药的育种和培育,纯正怀山药品种正在快速减少,面临品种退化的危机。在种植方面,我市推行的“公司+基地+合作社+农户”等种植模式的覆盖面较小,多数仍以农户散户方式存在,组织化程度低,市场风险抵御力弱。

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