豉香山药条这道菜，豉香味浓，味道相当不错！材料用料：铁棍山药1根配料：淀粉，花生油，豆豉，辣椒油，盐，糖，鸡精做法1、山药切条，沾干淀粉平底锅煎熟。2、热油炝锅，倒入一勺切碎的豆豉炒香后，加点辣椒油，倒..

材料主料：铁棍山药400克，莴笋半根辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油做法1、山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。2、莴笋去皮洗净，切片。3、青椒去蒂、去籽洗净，切片。4、葱、姜分别择洗干净，切片。5、锅内添清..

11月11日上午，由温县四大怀药协会主办，温县国际铁棍山药交易物流中心承办的第四届温县铁棍山药文化节在我县开幕。本届铁棍山药文化节以“服务农民、服务市民”为主题，特邀太极拳大师王西安为家乡代言，以“老家味..

本报讯（记者原文钊）昨日，由温县四大怀药协会主办、温县国际山药交易物流中心承办的第四届温县铁棍山药文化节隆重开幕。记者在开幕式上了解到，与以往相比，今年该县文化节最大的特点就是积极开发网络推广新模式，..

10月23日，是农历节气中的霜降，霜降后出土的铁棍山药不仅口感最好，而且易于长期保存，从现在起，一直放到春节也没问题。为嘛霜降后的温县铁棍山药更干、更面、更甜呢？霜降后，天气变凉，山药中的淀粉，成功转化为..

——转自河南商报焦作温县设县始于公元前650年，距今已有2000多年历史。而3000多年前，当地就已经建立了苏国。苏国的建立者，就是苏姓的得姓始祖苏忿生。苏氏起源苏氏先祖是黄帝后裔在《离骚》中，屈原以“帝高阳之..

有一个著名的且带点颜色的段子：男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男女都吃了床受不了，地里种多了地受不了。这个段子讲的是焦作特产铁棍山药，它不但是种美食，更是药材，而且还是四大怀药之首，来自一根铁..

一、种植与收获成本1.租地。由于铁棍山药不能种重茬，要间隔八年的轮种期，在旋地的时候对土质要求比较严格，需要选至少5年没有种过山药的土壤肥沃的土地，每亩地价格在1200元。2.种苗。选择由河南省农科院及温县农..

　据东城怀药了解，生地临近产新，地黄经营商们多持仓观望，目前混级货10.5元/公斤；三级货13元/公斤；五级货10元/公斤。

　　记者了解到，最近铁棍山药大量上市，市场上散卖的铁棍山药，价格在10~14元/斤，礼盒每提（5~7斤）在100~200元不等，若是有机山药，每斤售价在二三十元。　　在郑州市二环支路原水果批发市场（现京沙新生活广场门..

王西安--我为温县铁棍山药代言《家乡味道》山药分为菜山药和药山药两种，菜山药比较粗壮，而药山药比较细长，因正宗的铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。又由于温县的铁棍最为出名，口感最好，所以人们..

山药种类奇多，营养最高的要属位于河南省焦作市温县铁棍山药，近年来地方政府对铁棍山药进行了品牌化，同时也注册了商标，为了宣传品牌形象，焦作温县铁棍山药宣传片也就这样诞生了，让我们来一同目睹铁棍山药的前世..

每年铁棍山药种植季节，在焦作市温县农业局和怀药办指导下，温县国际山药交易物流中心的信息采集人员将对铁棍山药种植户的每个地块进行GPS卫星定位、面积测量、种植品种进行信息采集登记，并录入山药身份认证系统，..

道地中药材保育及利用河南省高校工程技术研究中心以怀菊花、铁棍山药、怀地黄和怀牛膝四大怀药为研究对象。“脱毒快繁”技术已在温县、武陟等地大面积推广。河南师大有机药物合成研究团队与企业合作，就核苷的低成本..

2013年2月15日，河南焦作温县地黄烤干厂房内，工人们正在给地黄烘干机上料。多少年来，久负盛名的四大怀药（怀牛膝、怀地黄、铁棍山药、怀菊花）中的地黄烘干一直采用土炕加工。这种加工方式不仅费时、费力、效率低..

温县铁棍山药试验田里山药种苗由温县农科院和温县四大怀药协会提供，有将近100个品种，全都为垆土地种植，种植方式为打沟和平地两种，所施肥料分为有机肥、农家肥和普通肥料。这种多元化、分类式的试验管理方法有助..

鉴别铁棍山药要掌握的方法。铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等；作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥..

由温县四大怀药协会和温县国际山药交易物流中心主办的第三届温县铁棍山药展销节，围绕两大主题，经历了四天的时间，两个阶段，于昨日落下帷幕。此次展销会的主题，一是“温县铁棍山药，天赐无价之宝”，让更多的消费..

12月5日，焦作市市长助理、市怀药办主任马明仁一行来到我县，调研铁棍山药产业发展情况。县领导魏曰高、李英杰、张忠伟、侯向阳、耿振华、郑开乐等陪同调研。马明仁一行先后来到国际山药交易物流中心招商部、保和堂..

　　铁棍山药又到收获季节　　种植缩量、旱季减产、外埠竞争趋缓，导致价格逐渐回暖　　11月15日，温县新一季铁棍山药登陆郑州，价格较上年同期回暖。这是在经历了上年价格暴跌后，带给该县山药产业链的莫大安慰。　..