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山药汤的做法怎么做好吃

发表时间:11-14 11:01:22 浏览量:Loading...

铁棍山药粉多少钱一斤

主料:铁棍山药10克
辅料:蘑菇(干)20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克
调料:酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克
铁棍山药汤的特色:滑润适口。
铁棍山药汤的做法:
1.铁棍山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。
2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。
3.用筷子把捣碎的铁棍山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。
铁棍山药汤的制作要诀:明矾就是白矾。
食物相克
铁棍山药:铁棍山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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