怀山药片怎么吃?如何煮山药片水？水开下山药片，大约20分钟到30分钟即可，每天可以当日常饮水那样喝，尤其是温度忽高忽低，季节变换那几天，可以多喝。
干怀山药片，是用正宗的铁棍山药做成的山药片。提起山药片，其实，最先想起来的是a去看中医的时候开的中药药方里会有山药片，在很多人的印象里，山药片是一种入药的药材。
怀山药片也可以作为食材食用，跟西洋参、枸杞、红枣一样，可以常年食用。肯定有人问，为什么不吃新鲜的铁棍山药呢？无非是为了更好的储存，保留山药的原味。铁棍山药是每年一季，春天播下，秋季收获，本地的新鲜山药会在十月底开始销售，冬天过完，差不多就卖完了，到了来年春天，天气回暖，新鲜山药已经不适合储存，当地人就开始把新鲜山药做成山药片、山药粉等来储存。
在食用方法上，干山药片也可以用来煮粥、煲汤，但是也和新鲜山药也有所不同，可以直接用来煮水喝。
每天取山药7~8片（这是孩子的量），最多不能超过30ｇ，30ｇ山药片相当于是吃了300ｇ新鲜山药。
清水冲洗一下，放进锅里，加水300毫升，开火煮沸，转小火再煮15分钟就可以了，喝完还能重复再煮1~2次，煮后的山药粉粉的，容易拉肚子的人可以沾蜂蜜或白糖吃，便秘的只要喝怀山药水就好。记住不要浸泡怀山药，否则煮出来的怀山药会硬心。
我们选择怀山药的时候，一定要选择自然晾晒的，没有经过硫磺熏，那种颜色纯白、表面光滑的山药片很可能是硫磺熏过的；河南焦作温县的怀山药，闻起来是山药的清香味儿，没有任何其他的味道，颜色微微泛黄，横断面是有条纹的，不光滑，有些可能会有些黑点也是正常，可能是皮没有削干净，也可能是接触空气氧化出现的。
我每天会拿来当成饮料喝，吃起来也没有新鲜山药那么麻烦，不需要削皮，也不需要担心新鲜山药的粘液过敏。
干怀山药片，是用正宗的铁棍山药做成的山药片。提起山药片，其实，最先想起来的是去看中医的时候开的中药药方里会有山药片，在很多人的印象里，山药片是一种入药的药材。
怀山药片也可以作为食材食用，跟西洋参、枸杞、红枣一样，可以常年食用。肯定有人问，为什么不吃新鲜的铁棍山药呢？无非是为了更好的储存，保留山药的原味。铁棍山药是每年一季，春天播下，秋季收获，本地的新鲜山药会在十月底开始销售，冬天过完，差不多就卖完了，到了来年春天，天气回暖，新鲜山药已经不适合储存，当地人就开始把新鲜山药做成山药片、山药粉等来储存。
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德化县统战部部长 莅临我社考察铁棍山药
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