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怀山药片怎么吃,可以这样用

发表时间:04-02 21:03:54 浏览量:Loading...

怀山药片怎么吃?如何煮山药片水?水开下山药片,大约20分钟到30分钟即可,每天可以当日常饮水那样喝,尤其是温度忽高忽低,季节变换那几天,可以多喝。


怀山药片,是用正宗的铁棍山药做成的山药片。提起山药片,其实,最先想起来的是a去看中医的时候开的中药药方里会有山药片,在很多人的印象里,山药片是一种入药的药材。


怀山药片也可以作为食材食用,跟西洋参、枸杞、红枣一样,可以常年食用。肯定有人问,为什么不吃新鲜的铁棍山药呢?无非是为了更好的储存,保留山药的原味。铁棍山药是每年一季,春天播下,秋季收获,本地的新鲜山药会在十月底开始销售,冬天过完,差不多就卖完了,到了来年春天,天气回暖,新鲜山药已经不适合储存,当地人就开始把新鲜山药做成山药片、山药粉等来储存。


在食用方法上,干山药片也可以用来煮粥、煲汤,但是也和新鲜山药也有所不同,可以直接用来煮水喝。


每天取山药7~8片(这是孩子的量),最多不能超过30g,30g山药片相当于是吃了300g新鲜山药。


清水冲洗一下,放进锅里,加水300毫升,开火煮沸,转小火再煮15分钟就可以了,喝完还能重复再煮1~2次,煮后的山药粉粉的,容易拉肚子的人可以沾蜂蜜或白糖吃,便秘的只要喝怀山药水就好。记住不要浸泡怀山药,否则煮出来的怀山药会硬心。


  我们选择怀山药的时候,一定要选择自然晾晒的,没有经过硫磺熏,那种颜色纯白、表面光滑的山药片很可能是硫磺熏过的;河南焦作温县的怀山药,闻起来是山药的清香味儿,没有任何其他的味道,颜色微微泛黄,横断面是有条纹的,不光滑,有些可能会有些黑点也是正常,可能是皮没有削干净,也可能是接触空气氧化出现的。


  我每天会拿来当成饮料喝,吃起来也没有新鲜山药那么麻烦,不需要削皮,也不需要担心新鲜山药的粘液过敏。

 干怀山药片,是用正宗的铁棍山药做成的山药片。提起山药片,其实,最先想起来的是去看中医的时候开的中药药方里会有山药片,在很多人的印象里,山药片是一种入药的药材。


怀山药片也可以作为食材食用,跟西洋参、枸杞、红枣一样,可以常年食用。肯定有人问,为什么不吃新鲜的铁棍山药呢?无非是为了更好的储存,保留山药的原味。铁棍山药是每年一季,春天播下,秋季收获,本地的新鲜山药会在十月底开始销售,冬天过完,差不多就卖完了,到了来年春天,天气回暖,新鲜山药已经不适合储存,当地人就开始把新鲜山药做成山药片、山药粉等来储存。


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