主料
小米(100克) 铁棍山药(200克) 田玉枣(9个)
调料
水(800克)
厨具
电压力锅
1 先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2 山药洗净，去皮。
3 切成片状。
4 小米淘洗干净。
5 锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6 放入山药。
7 盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8 自动跳到保温功能。
9 做好的小米山药粥。
10 盛入碗中，即可享用。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
