补血补身体 当归怀山药炖羊肉

汤鲜肉美，营养丰富。
材料
主料：羊肉(肥瘦)600克，铁棍山药200克，
辅料：当归50克，
调料：姜15克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克
做法
1.羊肉切块，焯水。怀山药去皮，切滚刀块，焯水。
2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。