材料
铁棍山药泥200克,低粉120克,蛋5个(我家蛋不超过60克/个),糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙
做法
1.铁棍山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波15分钟后,取出压成泥,趁热加入牛奶和奶油拌匀2.锅中烧温水,将全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加热打发至3倍,用手指挑起蛋液十分钟不滴落,此打发大约3-5分钟
3.将山药泥加入打发的蛋液,轻轻拌匀
4.筛入低粉+泡达粉(提前过筛两遍),轻轻拌匀,分别倒入大纸杯
5.烤箱165度(提前预热),倒数第二层,40分钟
铁棍山药泥200克,低粉120克,蛋5个(我家蛋不超过60克/个),糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙
上一篇:秋补日常菜枸杞拌怀山药
下一篇:冬季健康好吃怀山药饼
Copyright © 2011-2021 温县东城怀药专业合作社
豫ICP备15037084号-1 豫公网安备 41082502411018号
电话:158-3911-6633
微信:15839116633
E-MAIL:huaiyao@sina.cn
网址: www.huaiyao123.com