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辨别铁棍山药与菜山药的方法

发表时间:09-17 10:24:38 浏览量:Loading...

这是我们的小辑专门从河南焦作带的山药,那么我手里还有一根山药,作下比较,右手拿的比较粗一点的是我们可以从市场上比较容易买到的菜山药,左手拿的这根是从河南焦作带回来的铁棍山药,请王主任分析一下两根山药之间有什么区别吗?

首先你体验一下,铁棍山药 正宗,这两根山药的重量是不是不一样?

对,我觉得左手拿起的铁棍山药比较吃劲。

所以就是说它相对于同体积大小的山药,铁棍山药批发,它比较重才叫铁棍山药,营养价值也是铁棍山药更好,市场上卖的菜山药营养价值相对比较低一些,还有一个很明显的特点就是铁棍山药在煮的时候不容易烂,有时怎么煮都不烂,而菜山药煮一会就面了,就散了,焦作铁棍山药多少钱。并且中医入药用到的也是用铁棍山药。

哦,就是说这铁棍山药(就是怀山药其中的一个品种)看上去和菜山药差不多的感觉,其实上差别还是挺大的,而且不光是外形上有些区别,山药价格上也是不一样的。菜山药我们在市场上买到是一斤大约两块多钱,这铁棍山药一斤就要十块钱左右。(这里提到的价格是08年的价格参考)

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