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夏季小炒 番茄炒怀山药

发表时间:06-16 10:47:50 浏览量:Loading...

材料

番茄铁棍山药、葱、蒜、盐、味精花生油水淀粉、糖各适量。

做法

1、山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片。
2、锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出。
3、炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下,最后放怀山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。

小诀窍

特点
口感酸脆,保健佳品。

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