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怀山药不同的做法

发表时间:11-05 21:57:57 浏览量:Loading...

材料

外皮:7颗,水2杯,沙拉油1杯,高筋面粉6两,内馅:半罐,糖3两,铁棍山药1斤

做法

【外皮作法】
1.将水煮开,立即加入面粉与油搅拌成煳状,待冷却时,鸡蛋一次一颗地加入面煳中拌匀。
2.烤盘擦油,将作法1的面煳挤成型,烤箱以华氏350度预热,约烤25∼30分钟,表面呈金黄色即可。
【内馅作法】
1.将温县铁棍山药蒸熟,加入糖搅拌成泥状。
2.将奶水打成鲜奶油,加入作法1的山药泥挤入烤好的泡芙中即完成。
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