铁棍山药乌鸡汤具有补中、益气、养血作用

铁棍山药乌鸡汤

原料：

乌鸡一只、铁棍山药、红枣、姜片、盐适量。

做法：

1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。

2、山药去皮切滚刀块。

3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

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