滋阴补肺 铁棍山药老鸭汤

 老鸭既可以补充人体水分又可补阴还可消热止咳

铁棍山药有很强的补阴与鸭肉共食可消除油腻还可起到滋阴补肺的作用

心动不如行动　开做吧

做法非常简单　葱　姜各少少两三片即可

鸭子剁块儿飞水后冷水下锅煮至出鸭油后（大约４０分钟左右）

放入切好的山药块儿　和泡好的枸杞

如果喜欢山药稍脆的口感　可以晚些放山药早些关火

如果喜欢山药稍稍面一些的口感就可以煮到满意关火了

然后加盐调味即可　其他调味料都是画蛇添足

如果嫌油太大　喝的时候可以先把汤盛出　再用勺子撇去上面的浮油

不过鸭油是不胖人的　就是油多了也腻人　所以我喝的时候把油撇回锅里了

包子大赞味道很正　非常好喝　

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