大量假“铁棍山药”冒充焦作温县正宗铁棍山药大河网-大河报报道:今年，温县的怀山药丰收了，可是种植户还没有从丰收的喜悦中回过神来，就发现怀山药的销路成了问题。原因出在哪里？忧心“山寨”货横行致收购价低于成..

　　11月12日消息：太极故里喜迎四方宾朋，铁棍山药健康天下友人。立冬后，产自温县的铁棍山药也进入采收期。为打响温县“铁棍山药”品牌，11月11日，中 共温县县委、县政府举办了首届铁棍山药文化节。　　目前，温县..

今天下午，“中国・温县第1届铁棍山药文化节新闻发布会”在温县帝苑大酒店举行。温县将于11月11日举行第1届铁棍山药文化节。　　山药古名薯蓣，因避唐代宗李豫名讳更名为薯药，又避宋英宗赵曙名讳更名为山药。明清时..

以上介绍的是识别温县沙土铁棍山药铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但垆土铁棍山药口感更干面，甜香。..

4月7日，河南师范大学生命科学学院生物科学专业师生在温县农科所怀山药试验基地分级栽种铁棍山药。该学院承担的《山药种苗质量标准及良种繁育技术规程研究》项目在怀药原产地温县进行大田试验，科研人员将通过筛选、..

“今年又是一个丰收年，单从山药长势来看，今年亩产就能达到了1500斤左右。面对十几亩长势旺盛、尚未成熟的山药，河南温县铁棍山药种植户讲到。过去，温县是河南省严重干旱缺水地区和重点风沙治理区之一，自上世纪70..

1药用及食用价值　　铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微..

铁棍山药每年在8-10月收获，因此最新鲜的山药总是这几个月份出产的。过了这段时间，山药就要储藏起来了，山药的储藏和红薯、土豆差不多，放在阴凉通风处即可。如果条件适宜，尤其到了春季气温比较高，山药就容易发芽..

普通山药冒充“铁棍山药”本报讯（记者李芳）开着货车满城兜售“铁棍山药”，当市民和执法人员提出质疑时，商贩撒腿就跑。武昌粮道街城管执法队员唐先生昨报料，前日上午，他在紫沙路巡查时，见一商贩拖着一车山药在..

　同为山药，价格相差五六倍　　昨日，记者来到世纪联华汝河路店，货架上有两种山药，一种标牌为“铁棍山药”，产自温县，售价达24.8元一斤。旁边另一种山药略粗，标牌“山药”，产自山东，每斤售价仅3.99元。　　超..

山药又名薯蓣，原产于中国北方，目前在中国、日本、韩国均有种植。不同产地的山药，质量差距很大，而在众多品种中，以河南怀庆府所产的“怀山药”品质最佳。《神农本草经》、《图经本草》、《本草纲目》三本古代医药..

铁棍山药作为菜药兼用的经济作物，高产高效的特点非常明显，是当今发展高效农业、促进农民增收的较为理想的推广项目，开发前景极为广阔本文从山药的国内生产供给、消费需求、价格政策、市场流通以及加工等方面进行初..

焦作古称覃怀、怀地、内河、山阳、怀庆。焦作这个名字因何而得，问过几位当地人士，俱说不清。我分析，是否与当地盛产焦炭有关？望文生义解释成“盛产焦炭的作坊”。这个解释纯属臆断，不足为据。因为盛产煤炭，早在..

12日上午，记者从专门召开的市政府协调会上获悉，由我市与中华中医药学会共同主办的“四大怀药”与地道药材研究论坛暨成果展示大会，将于10月18日至19日在我市举行。届时，中华中医药学会、国家卫生部和国家中医药管..

古人以太行为“天脊”，以黄河为“地脉”，山为阳，河为阴，成就了古老的太极文化。太极拳只是这种文化的一个载体，而滋阴补阳、非覃怀之地而不生的名贵地方特产“四大怀药”则是这种文化的另一个载体，她们共同秉承..

为了推动怀药产业做强做大，近年来河南省焦作市积极支持企业加大科技研发力度，不断提高自主创新能力。全市先后建成了焦作大学怀药工程研究中心、焦作平光制药公司怀药工程技术研究中心、温县农科所“四大怀药”栽培..

由于四大怀药规模化生产越来越大，加之其名声也越来越好，国家中药管理局在河南省焦作召开了四大怀药高峰论坛由中国中药协会、中国药材集团公司、中国药材协会种植养殖专业委员会、河南省温县县委县政府共同举办的四..

古老的怀药迎来了前所未有的发展机遇。今天，焦作市委、市政府和省科学技术协会以“弘扬民族瑰宝，重振怀药雄风”为主题，在焦作市召开怀药研讨会，与会专家和学者将围绕如何更好地挖掘、开发、利用焦作特有的怀药资..

上周本报新推团购商品俄罗斯列巴和河南焦作铁棍山药，一时间掀起了预订狂潮。列巴的美味，铁棍山药的食疗功效吸引了众多读者。为了让更多读者享受实惠美味，团购活动本周仍在继续。提前预订，我们将根据预订顺序为您..

一、对铁棍山药产销的回顾　　“四大怀药”是几千年来我们的祖宗遗留下的宝贵遗产。　　温县地处黄河以北、太行之南，特有的地质和气候因素，使怀山药成为当地“四大怀药”之精品。据《本草纲目》记载：“山药补助虚..