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日常小炒 肉沫铁棍山药的做法

发表时间:09-27 08:43:30 浏览量:Loading...

做法:

1、猪肉靡,加酱油,料酒腌制15分钟

2、手上带一次性手套,将铁棍山药,洗净,切片

3、锅中倒入油,烧热后先下肉沫炒变色后盛出

4、油锅中,爆香葱姜,下铁棍山药片翻炒半分钟,倒入骨头汤没过山药,中火烧两分钟左右,倒入肉沫,继续烧一分钟左右,中间轻轻翻动锅底以免粘锅,调入老醋,汤收得差不多时加鸡精,香油出锅

5、成盘,撒上香葱末即可

 

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